| Problema
este ca, desi nevoia de energie si nutrienti este ridicata, parintii
sunt, de cele mai multe ori, coplesiti de apetitul scazut al copiiilor
lor si de mofturile acestora.
Constituentii de baza ai unei
diete sanatoase pentru sugari sunt fierul, calciul si vitaminele
A, C si D.
Fierul este unul dintre cei
mai importanti nutrienti pentru sugari. Multi copii din aceasta
grupa de varsta prezinta deficiente ale acestui nutrient din cauza
dietei saracacioase. Lipsa totala de carne din dieta sugarilor
este unul dintre factorii decisivi in acest sens. Alimente bogate
in vitamina C, precum sucul proaspat de portocale, ajuta la absorbtia
fierului. Calciul, vital pentru dezvoltarea sistemului osos, a
dintilor si sistemului nervos, precum si a coagularii, poate fi
obtinut din lapte. Vitamina A, pentru o piele sanatoasa si pentru
dezvoltarea celulelor, se gaseste in fructele si legumele galbene
si portocalii. Vitamina D, necesara pentru metabolizarea calciului,
este sintetizata prin actiunea razelor solare asupra pielii. Se
gaseste de asemenea in uleiul de peste, margarina si produsele
lactate.
Pentru o dieta echilibrata
a copilului sau, un parinte trebuie sa se asigure ca sugarul primeste
un aport adecvat de carbohidrati cu amidon, fructe si legume,
lapte si produse lactate, peste si produse din peste. Alimentele
bogate in grasimi si zahar trebuie administrate cu moderatie.
Bauturile dulci se evita sau se administreaza in cantitati cat
mai reduse.
Cateva sfaturi pentru o dieta sanatoasa
a sugarilor: ♦ Asigura-i
copilului tau mese regulate si gustari intre mese, la intervale
regulate
♦ Fixeaza mesele
la ore la care copilul tau nu este prea obosit sau prea infometat
♦ Hraneste-ti copilul
cu o varietate de mancaruri
♦ Alege alimente
colorate si interesante pentru bebelus
♦ La inceput, serveste-i
portii mici in recipiente mici
♦ Nu lasa alimentele
dulci sau deserturile la vedere pana nu a terminat felul principal
Sugarilor li se face foame
intre mesele principale. Atunci au nevoie de mese mai putin consistente
sau gustari care ii ajuta considerabil in dezvoltare. Cu cat aceste
gustari sunt mai bogate in nutrienti, cu atat creste efectul benefic
al acestora in dezvoltarea bebelusilor. Prin urmare, este foarte
important sa se faca o distinctie clara intre ceea ce este si
ceea ce nu este sanatos pentru sugari.
De asemenea, este deosebit
de important sa se stie ca nu toate alimentele considerate sanatoase
pentru adulti sunt sanatoase si pentru sugari. Iata deci cateva
sfaturi ce te vor ajuta sa stabilesti gustarea ideala a acestora:
Ce sa faci
♦ Alege gustari
ce contin alimente care pot fi taiate in bucati mici. De exemplu:
mere, pere si banane
♦ Foloseste alimente
proaspete bogate in proteine, fibre, minerale si vitamine
♦ Programeaza gustarile
la intervale regulate si serveste-le sub forma de portii mici
♦ Serveste fructele
taiate in bucati mici
♦ Alege alimente
naturale precum branza, lapte, iaurt, mini-briose, sucuri de fructe
si cereale
Ce sa nu faci
♦ Evita alimentele
cu care sugarii se pot ineca, precum fructe si legume intregi,
bomboane tari, nuci intregi si seminte
♦ Evita gustarile
conservate, procesate sau preambalate
♦ Nu folosi alimente
prea dulci, prea sarate sau uleioase
♦ Elimina bauturile
artificiale precum sucurile indulcite sau racoritoarele
♦ Evita alimentele
prajite precum cartofii prajiti
|