Mere rase cu biscuiti

       Ingrediente: 1 mar, 1 lingurita de zahar, 1-2 lingurite de biscuiti pisati foarte fin, cateva picaturi de zeama de lamaie sau portocala. Se spala bine marul si se curata de coaja. Se rade pe razatoarea de sticla si se amesteca cu biscuitii. Daca este prea subtire, se mai adauga putin biscuite pentru a obtine o pasta nu prea vartoasa. Se amesteca (optional) cu zaharul si zeama de lamaie sau portocala. Marul ras se pregateste cu 5-10 minute inainte de a-l da copilului sa-l manance.

Ciorba de carne de vaca cu perisoare

       Ingrediente: 500 ml apa, 200 g carne fara os, 2 cepe mici, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 150-200 g os de vaca, 2 lingurite orez, patrunjel verde, sare. Se pune la fiert osul in apa cu sare. Se fierbe pana scade apa la jumatate, apoi se completeaza cantitatea de apa evaporata pana la 500 ml. Cand da in clocot se adauga zarzavatul, spalat, curatat si taiat marunt. Separat se toaca carnea, se adauga putin miez de paine alba, putina sare. Se fac perisoare care se pun in supa. Se adauga orezul spalat si se lasa sa fiarba. Se acreste cu zeama de lamaie sau bors.

Branza de vaci cu biscuite si iaurt

       Se amesteca 2-3 lingurite de iaurt cu 4 lingurite de branza de vaci si cu 1-2 biscuiti, pentru a avea o consistenta mai tare. Dupa gust se mai adauga 1 lingurita de zahar. Este o retera bogata in calciu, ce ar putea inlocui siropul de calciu.

Suc de lamaie, portocale, mandarine si grapefruit

       Se spala fructul foarte bine sub jet de apa si se taie in jumatate. Se stoarce cu storcatorul sau prin presa speciala. Zeama obtinuta, fara pielite si samburi, se amesteca cu putin sirop de zahar bine legat. Se pregateste atunci cand se consuma.

Piept de pui cu legume

       Ingrediente: 20 g piept de pui, un morcov, o sfecla, o mana de fasole verde extra-fina, o mana de boabe de mazare, o frunza de patrunjel, un cubulet de unt, sare. Se curata morcovul si sfecla, se spala, apoi se taie cuburi. Se desface fasolea verde, se spala si se taie in bucati mici. Se adauga celelalte legume si se pun la fiert, timp de 2 ore, la foc mic. Se adauga pieptul de pui cu 10 minute inainte de stingerea focului. Se adauga untul si se maruntesc toate la mixer.

Pireu de dovleac si galbenus de ou

       Se curata dovleacul, se elimina fibrele, samburii si coaja, apoi se taie in bucati aproximativ 140 g de miez. Se fierb bucatile de dovleac in oala sub presiune. Separat se fierbe un ou tare. Dupa ce au fiert legumele, se scurg si se adauga galbenusul, apoi se zdrobesc toate si se amesteca. Se pune o bucatica de unt cat o nuca si se serveste.

Supa de vita cu orez

       Ingrediente: 150 gr carne manzat, 1 morcov, o jumatate de telina, 1 ceapa, 2 linguri de orez, 1 legatura patrunjel verde. Carnea se taie cubulete mici si se fierbe aproximativ o ora si jumatate. Dupa o ora se adauga legumele taiate marunt si orezul. Cand toate sunt fierte, se toaca marunt patrunjelul si se pune in supa. Se mai lasa pe foc cateva minute.

Piure de sfecla

       Se foloseste 1 sfecla mijlocie, 1 cartof, 100g carne de pui, 2 linguri de gris, 1 lingura de ulei de floarea soarelui, putina sare, chimen dupa gust. Se fierbe sfecla, cartoful si carnea de pasare cu sarea si chimenul. In ultimele 5-10 minute de fierbere se adauga grisul si se fierb impreuna. Dupa fierbere se adauga uleiul si se face piureu cu mixerul.